お気に入りのパスタ屋さんがあります。創作パスタとスイーツのお店なのですが、朝からそのお店に行って どうしてもパスタが食べたい気分になるくらい好きなお店です。
メインはパスタなのですが 食後のカフェがまた美味しい。
画像はマンゴーのカフェオレとラズベリーのカフェオレ。
うさぎさんのおかおもかわゆくて申し分なし。
最近はファミレスやファストフードが便利でついつい利用してしまうのですが
こういったサービスをしていただくと
お値段以上に心がゆったりしたりします。
ひと手間かけたおもてなしプラス遊び心！見習いたいところです（*^_^*）
名前を朱々ちゃん、（シュシュ）といいます。
もともと真っ赤な朱色だったのですが、お正月を境にだんだん白くなり、なぜだかこんな色白に。（マイケルジャクソンばりです(^^ゞ
いままで井戸水を入れて育てていたのですが、年末年始にかけてメンドウで水道水を入れたので塩素で白くなったのではないかと
あくまで推測です。
あとは尾とヒレ部分を残すだけなのですが、名前はやっぱりシュシュです。
いや、ほんと鮮やかなキレイな朱色だったのです。。。信じていただけないかもしれませんが。。。
久しぶりの店長 華道日誌です(^^ゞ
今日の花材は 桃と菜の花とストックです。
習っている華道のグループで毎年恒例で「ひなまつりを祝う」というイベントをします。
徳島の古民家で行うのですが よろしければ(^^ゞ
（私は、今年は出展していませんが）
お雛さまといえば 娘二人なので 我が家にもお雛さまが
いらっしゃいますが 10年ぐらい出していません。
昔は、床の間に飾っていたのですが
「夜中にお雛様が踊っているんやで～」と怖がらせたために
どうやらニガテになったらしく
極めつけは 娘が出している途中に首が抜けて
幼心に衝撃を受けたようで すっかりニガテになっています。
昔は 3月3日までにお雛さまを出して 早々に片付けないと
縁遠くなるなど言われてましたが（*^_^*）
あえて、縁遠くてもイイと思っている不束ものの母です。
基本的に うどん派ですが ラーメンも大好きです。徳島ラーメンは、基本豚骨醤油スープに豚バラ もやし 生卵だったりしますが 個人的に好きなのは「白銀系」といわれる あっさり支那そば系。
一番好きなお店は 「岡本」という中華そばやさんなのですが、手軽に行くのは写真の「三八」。子供の学校の近くにあるので お迎えがてらよく食べちゃいます(^^ゞ
実は 幼稚園の時からの仲良しの友達が 中華そばやさんの一人娘さんでして、結局は後を継がなくてそのお店は無くなってしまったのだけど、遊びに行くたびに おやつでその美味しい中華そばを食べさせていただいてました(^^ゞ
幼稚園から中学校まで一緒だったので 約11年間、ご馳走さまでした
そのお味がこの「三八」のような白銀系のスープ。
親友のお店は廃業してしまったので 二度と同じ味を食べることはできませんが
舌の記憶とは恐ろしいもので 同じ味をついつい探してしまいます。
スープのお味もそうですが、やはり食感でしょうか。
麺の太さとかスープの絡み具合、もやしの量とか、
それはもう 美味しい 美味しくないという或を超えた
ソウルフードのようなものです。
単に美味しいだけじゃない
忘れられない味。
白銀系のラーメンを食べるたび 美味しいという想いだけでなく
その友達の中華そばやさんの店構え 匂いまでも思い出してしまいます。
徳島の人にしか分からないかもしれませんが
そのお友達のお店は 「洞月」です。
女の子がいる家庭ならよくある風景です。バレンタイン朝の台所。
おかげさまで、試作品に始まり 出来上がり品の切れ端 果てはお友達にもらって食べきれなかったチョコなど。
すべてすべて甘党の母のおなかに（*^_^*）
しかしまあ、このバレンタインの時期
チョコレートの消費量は年間の2割～3割を占めるそうです。
しっかりチョコレート会社の戦略にはまっているワケですが
お祭りごとや行事は あえてそのワナにはまって遊ぶほうが
面白いというもの。妙に構えるより「郷に入れば郷に従え」で
今年も十分にたのしませて頂きました。
あとには 二日酔いのお酒のごとく ちょっと胸やけ気味かつ体重増加というお土産つきです(^^ゞ
雪がめずらしい。。というだけで、
今朝まで残っていた雪をかき集めて こんなの作ってました。
いや、私じゃないですよ(^^ゞ
娘が塾に行く前に作っていった置き土産です。
ゴルゴはシャープさに欠けて
ボディーガードとしては いま一つですが
私のリクエストで作ってもらった ヨーダは
とぼけたかんじが、いいオーラを発しています。
今夕ぐらいまでは 我が家の門番として
任務をなんとか遂行してくれそうです（*^_^*）
ガンバレ＼(^o^)／
先週、金曜日に続き 雪景色です(*^^)v
東北の方には申し訳ないですが もう、これぐらいの雪で気分が舞い上がってます。だって、ほんとうに珍しいのですから。
このシンシンと降る 昼間の雪。
一年に1度あれば いいほうではないでしょうか。
なにせ 雪に当たるのがうれしくて
傘をささないようなわたしです。
でも、いっぱい降りすぎると高速道路が止まったり
道が凍結したり それはそれで大変なのでしょうが
気分は上々！
雪を見てボ～っと している 三連休明けの月曜日です(^^ゞ
弊社工房のある阿波市土成町は「いちご」の名産地です(*^^)v
徳島県では 佐那河内の「ももいちご」とかも有名ですが そんなに山間ではないので「さちのか」や「とのよのか」がメインですが 道路沿いに いちごやさんが点在しています。
もちろん、買うのは 箱買いです。ひと箱￥1800～￥500ぐらい。
イチゴ狩りは3月ごろからなのですが、12月末のクリスマスから 寒い1月～2月も道端で販売されています。
とにかく、、、おいしい！
というか、箱で買うので、一度買うとおなかいっぱいになるまで食べ続けるので
最後には飽きるほどになってます。
（スーパーのパックの４個～５個分で一箱なので）
その上、お店では 「まあ、食べてみぃ～」ということで
試食もさせていただけるし。
いちごも ちょっとずつ食べると、また食べたい！と ちょこちょこと
買ったりするのでしょうが、いったん おなかいっぱい食べると
しばらくは もういいわ～って思ったりします。
いちご好きさんには なんとも贅沢な話かもしれませんが
田舎に住むものの特権ですね。(*^^)v
梅の花が一輪だけ咲くころの暖かさが好きなのですが、、、
気がつけば五輪咲いてました（*^_^*）それだけ春の足音は 一気にやってくるというものなのでしょうか。それとも陽気に任せて、ボ＾っとしてたとか。
私の特技の一つで すぐにボーっとしてしまうことがあります(^^ゞ
いや、ダメな部分なのですが そして時々気がついて汗、汗となってしまったりします。
とくに3月～4月と、年度の替わり目は 変更ごとが多く 余計に現実逃避的にボーっとすることも。
そんな時便利なのが 手帳。ネットの仕事なので ケータイやGメールカレンダー
画面付箋紙など いっぱいツールはあるものの、やっぱり手帳派です。
書くことによって、焦る気持ちが整理され、実はしなければならないことはそんなにたくさんなかったり(^^ゞ
また、昨年の手帳をみれば 今年もこれから起こるであろうことが予測できること。
そして、なんといっても 幼稚園のときに刷り込まれた できたら☆マークのハンコを
押して、「やった～」感で ひとりでも盛り上がれること。
癖づけしてくださった、幼稚園の先生に感謝です(*^^)v
先週末、子供の進学の関係で京都に行った折りに、京都伏見稲荷神社に参拝してきました。
以前から 一度行ってみたかっただけに、感激！
全部 お山を周るには 1時間～2時間かかるそうなのですが、
急ぎ足だったので、とりあえず参拝のみ。
よく刑事ドラマとかでこの赤い鳥居はでてきていたのですが
表に「おおっ～」と感動しつつ、
裏をみると寄進者のお名前。
私は無宗教でありながら、神でも仏でもなんにでもすがってしまう人間なので
ちょっと感動です(^^ゞ
自分のことは自分の力でとか、大それたことを云ったりしますが
他人事、特に家族のこととかになると、藁でも 石ころでもなんでも
すがっちゃいます（*^_^*）
ただひたすら願うことしかできない想い事って
自分のことより誰かのことの方が多いと思ったりします。
だから、神社やお寺は 誰かのために祈る人が
たくさん集まってきてるから とっても神聖な場所。
祈ることしかできない誰かさんのおかげで
しばらくは「合格祈願」のお札を求めに神社仏閣巡りが続きそうです(^^ゞ
先日 イタリアンが食べたくなって 昔行ったことのあるイタリアンのお店に行ったのですが
なんと。。。
以前はあったメニュー表が無い！
イタリアンなのに(^^ゞ
和食 特にお寿司屋さんとかなら「時価」で、というところもあり
入る前から、それなりの心構えで入るのですが
まさかのイタリアンです。
それも2度目のお店です(>_<)
マスター曰く
「厨房にある食材で、お好みのものを作らせていただきます・・」
たって、、、そんなに頭のなかに
どんどんメニューが浮かびあがるわけがありません。
頭を絞ってでてきたのが パスタ トマトソース チーズたっぷり
あとは季節のお野菜とか いや、マスターのおススメで・・的な。
アンティパストから待つこと、30分。
なんともドキドキの30分でした。
出てきたものは 写真のとおり たしかにチーズたっぷりトマトパスタ
そして マスターおすすめの さつまいものニョッキにホウレンソウのソース。
・・・たしかに美味しい
でもね、30分待っているあいだに
忘れていた リゾットとか ペンネとか モッツレラとか
それなりのイタ飯の言葉を思い出してきて
「ああ、あれも言えばよかった、これも云えばよかったと。」
年のせいか そんなに てんぱってか
給食の程度のボキャベラリしかないところから よくぞメニューを
引っ張り出してきてくれたと感謝。
意を汲むのに お手間をお掛けしました、マスター。
次は 頭のなかに叩き込んで リトライします(*^^)v
徳島といえば 阿波踊りと鳴門の渦潮。日本三大祭りに入るくらい有名かと思うのですが
お祭りとはもともと縁起がいい おめでたい席で行われるもの。
スタッフ小泉の披露宴にも それはそれは大勢の踊り子さんたちがいらっしゃってました。鳴り物から子供から 写真は女踊りだけですが 総勢50名ぐらいはいらっしゃったでしょうか。新郎 新婦の普段の人柄がしのばれます。(*^^)v
春先になると、阿波踊りの練習も あちらこちらで始まります。この踊りの連（グループ）は、決して営利目的じゃないんですよね。同好会的なものですが、それでも体育会系なみに厳しい練習があったりします。強い絆があってこその練習だったり 上下関係だったり。「絆」目にはみえないけど 大切にした想いの一つですね。
華材は 梅とアイリス。
どちらも好きな花です、なのですが・・
写真上は お稽古の課題だった 横幅のある生け方。
でも、どうしても好きになれません。
いつものことですが 横幅のある生け方はニガテというより
自分のなかで収まりが悪く うまく生けることができません。
先生から「大丈夫ですよ」とおっしゃっていただいても
ニガテ意識というよりスキキライの問題になって
しっくりときません。
写真下は そのまま切らずに同様の花材を活けてみました。
角度も長さもへったくれ～ですが、自分的にOK!です(*^^)v
（先生、ごめんなさい）
年を経るとガンコになるというので 気をつけねばと思うのですが
でも やっぱり横幅のある生け方はニガテです(^^ゞ
戒めとして 横幅はニガテやけど 横幅のある生け方が
好きな人もいると認めて 横幅を生けるのをやめることなく
そして、克服できんやろうなあ～と、思いこむこともなく
でも、自分はニガテという自分の気持ちも認めて
お稽古できればいいのですが・・・
まだまだ我が強すぎるようです（*^_^*）
